Tradition meets Lifestyle

In China heißt es: „Man kann den Tisch nicht ohne Alkohol decken.“ Was so viel bedeutet, dass es fast keine Mahlzeit ohne Baijiu gibt. Traditionell wird der „weiße Alkohol“ als Begleitung zu den Speisen pur und bei Raumtemperatur in fingerhutgroßen Schnapsgläsern serviert und gehört mittlerweile zu den meistgetrunkensten Spirituosen der Welt: Schätzungsweise 13 Milliarden Liter werden jährlich verköstigt. (Wodka, auf Platz zwei, kommt gerade mal auf die Hälfte.) Wobei das Wort „weltweit“ kaum Sinn ergibt, denn die Menge wird praktisch ausschließlich in China getrunken. Die Welt kennt Baijiu nicht. Das soll sich nun ändern – zumindest wenn es nach der Gui Niang Group geht, die das „Kultgetränk“ auf ein neues Level und damit auch auf Augenhöhe mit weltbekannten internationalen Spirituosenmarken bringen möchte.

Für den ersten „Experience Store“ gestaltete die Stuttgarter Ippolito Fleitz Group demnach in Shanghai einen Laden, in dem die Traditionen des Baijiu mit den Markenwerten von Gui Niang gekonnt mit einer behutsam kuratierten Customer Journey und modernem Lifestyle verbunden werden. Die außerordentliche Sorgfalt, die das Unternehmen in die Herstellungsprozesse investiert, übersetzten die Kreativschaffenden dabei direkt in die Welt der Materialien: Der 120 Quadratmeter große Raum wirkt äußerst präzise und hochwertig gefertigt – vom Marmorboden über die messingfarbene Wandverkleidung aus Rundstangen sowie messingfarbene Warenpräsenter an königsblauen Wänden bis hin zur aufwendigen Lamellendecke, die an die sich überschneidenden Silhouetten der Guizhou-Berge erinnert, wo das Produkt seinen Ursprung findet. Ein warmes Licht soll zudem die Farben der Natur der Guizhou-Provinz im Südwesten Chinas widerspiegeln und die Kundschaft sanft durch den Store leiten.

Der aufwendige Fertigungsprozess, die wertvollen Inhaltsstoffe, die hohe Produktqualität sowie die exklusiven Produktionsmengen begegnen Shop-Besuchenden somit immer wieder als zentrale (Marken-)Werte. Atmosphärisch gibt sich der Experience Store dicht, elegant und luxuriös, daneben wird aber auch immer wieder Raum für Privatsphäre geschaffen: Die Kundschaft soll sich so ungestört mit den hochwertigen Produkten beschäftigen und die Welt um sich herum vergessen, um ganz in den Kosmos des Baijiu einzutauchen.

Egal, ob sie sich im offenen Eingangsbereich mit traditionellen Krügen und historischen Bezügen, an der Tasting-Bar oder vor der Regalwand mit den Hero-Produkten befinden: Die Gäste sollen die gesamte Bandbreite an hochwertigen Gui Niang-Produkten bis hin zu den wertvollen Einzelabfüllungen kennenlernen und selbst „erfahren“. So präsentiert sich Gui Niang damit insgesamt als Marke von internationalem Niveau – eben wie „ein weltgewandter Freund, mit dem man auch mal gerne was trinken gehen würde“.